Focaccia

Pão caseiro de massa leve, assado no forno à lenha, coberto com (Alecrim/Marinara/Grana Padano).

Pane dela Toscana

Uma fatia do nosso delicioso pão de linguiça calabresa artesanal, gratinado com muçarela no forno à lenha com folhas e manjericão.

Paleta de Queijo Grana Padano

Deliciosa porção de queijo grana padano derretido no forno à lenha, acompanha cesta de crostatas.

Shitake Alla Legna

Shitakes gigantes assados na lenha com azeite de alho e flor de sal, deitados sobre cama de crostatas.

Burrata

Queijo cremoso servido com tomate seco, rúcula, lascas de Grana Padano sobre uma cama de crostatas ao pesto.

Portuga

Massa artesanal assada no forno à lenha recheada de presunto, ovos, azeitonas e cebola ao molho de tomate pellati.

Quattro Formaggio

Massa artesanal assada no forno à lenha recheada de muçarela de cura especial, parmesão, gorgonzolae, catupiry, ao molho de tomate pelatti.

Cheeseburger

Massa artesanal assada no forno à lenha, hamburguer de costela, queijo President® e bacon, acompanha batata frita.

Mozzarella

Molho de tomate natural, orégano chileno, muçarela de cura especial. Um clássico!

Alho Poró

Molho de tomate natural, uma leve camada de cream cheese, alho poró puxado na manteiga com aromático vinho branco.

Anchova

Molho de tomate natural, orégano chileno e iscas de anchovas. Tudo isso coberto com muçarela de cura especial.

Zucchini com Pesto

Molho de tomate natural, orégano chileno, muçarela de cura especial, lâminas de abobrinha, berinjela desidratada, uma leve camada de pesto de manjericão, gratinada com parmesão.

Marguerita Gourmet

Molho de tomate natural, orégano chileno, folhas de manjericão fresco, muçarela de búfala, tomate cereja temperado gratinado com Grana Pardano

Frango com Catupiry Especialle

Molho de tomate natural, muçarela de cura especial, orégano chileno, frango desfiado puxado no azeite com ervas de provence, coberta com Catupiry.

Quattro Formaggio

Molho de tomate natural, muçarela de cura especial, Gorgonzola e Catupiry, salpicados de queijo parmesão.

Dello Presidente

Molho de tomate natural, muçarela de cura especial, peito de peru ou presunto e Catupiry.

Le Grand Aglio (alho)

Molho de tomate natural, muçarela de cura especial, orégano chileno e lâminas de alho.

Melanzana & Pesto

Finas fatias de berinjela desidratadas pinceladas com azeite, muçarela de cura especial, molho de tomate assado com manjericão e molho pesto. Tudo gratinado com parmesão.

Caprese

Pizza estilo Caprese, com molho pesto zapa, muçarela de búfala, manjericão, tomate, tomate cereja e orégano.

Hawaiana

Molho de tomate natural, muçarela de cura especial, presunto e abacaxi.

Pappa Jack

IMPERDÍVEL! Recebe, na medida certa, uma camada de molho de tomate natural, orégano chileno, muçarela de cura especial e linguiça calabresa artesanal gratinada com queijo parmesão.

Pepperonata

Molho de tomate natural, orégano chileno, muçarela de cura especial e rodelas de pepperoni. Gratinada com queijo parmesão.

Pepper Marmellata

Molho de tomate natural, muçarela de cura especial, geléia de pimenta e lâminas de queijo brie derretidas.

Di RuculLa

Molho de tomate natural, orégano chileno e muçarela de cura especial, Quando sai do forno, recebe uma salada de rúcula, tomate seco e muçarela de búfala.

Pepperonata Le Grand

Molho de tomate natural, orégano chileno, muçarela de cura especial, rodelas de pepperoni, alho, manjericão, gratinada com queijo parmesão.

Calabresa e Gorgonzola

Molho de tomate natural, orégano chileno, muçarela de cura especial, lâminas de calabresa artesanal, patê de gorgonzola com azeite ervas finas, lâminas de cebola puxadas no azeite com gotas de shoyu gratinada no parmesão.

Parma Dolci

Molho de tomate natural, muçarela de cura especial, geléia de damasco quente e presunto de parma.

Parma e Rúcula

Molho de tomate natural, orégano chileno, muçarela de cura especial. Quando sai do forno recebe uma salada de rúcula com tomate cereja, azeite, parmesão e lâminas de presunto de Parma.

Shiitakes Inteiros

Molho de tomate natural, orégano chileno, queijo parmesão e shiitakes inteiros gratinados.

Pappa Premium

Molho de tomate natural, orégano chileno, cebola roxa, muçarela de cura especial, Pepperoni, linguiça calabresa artesanal pancetta. Gratinada com queijo parmesão.

Ninote Jack

Um sabor único, inventado pelo neto do Pappa, aquelas receitas que contam histórias. Molho de tomate natural, orégano chileno, burrata, presunto de Parma e manjericão.

Prosciutto & Formaggio di Cappra

Molho de tomate natural, orégano chileno, queijo de cabra, presunto de Parma e manjericão.

Stampa Francesa

Molho de alho, muçarela de cura especial, 5 tipos de funghi, gema de ovo e azeite trufado.

Gamberetto & Rúcula

Molho de tomate natural, muçarela de cura especial, orégano chileno, camarões puxados no azeite com alho. Ao sair do forno leva uma camada de folhas de rúcula rasgadas.

Gamberetto & Gorgonzola

Molho de tomate natural, muçarela de cura especial, orégano chileno, camarões puxados no azeite com alho e Gorgonzola.

Miele Tartufato con Búfala

Molho de tomate natural, orégano chileno, muçarela de búfala, zatar e mel trufado.

Banana del Jack

Banana assada no forno à lenha, caramelizada com açucar e canela da índia, finalizada com chocolate, acompanha sorvete de canela.

Pizza Gran Finalle

Rodelas de banana e uma núvem de açúcar com canela.

Pizza Delicia de Leite

Massa extremamente crocante aberta ao meio, com dupla camada de doce de leite, amêndoas e gotas de chocolate belga branco.

Pizza Maravilha di Cioccolato

Massa extremamente crocante aberta ao meio, com dupla camada de chocolate belga e lâminas de morango fresco.

Pizza Especialissima di Nutella

Massa extremamente crocante, com cremosa camada de Nutella, coberta de farofa ala Jack, de amêndoas e pistache.

Pizza de Ovomaltine

Massa extremamente crocante, creme de Ovomaltine e macadâmia.