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Burrata
Queijo cremoso servido com tomate seco, rúcula, lascas de grana padano sobre uma cama de crostatas ao pesto.Delivery
Burrata
Queijo cremoso servido com tomate seco, rúcula, lascas de grana padano sobre uma cama de crostatas ao pesto.
Grana Padano
Lascas de grana padano, salpicadas com farofa de pistache e mel.
Crostata
Massa fina e crocante, assada no forno à lenha, coberta com (Alecrim/Pesto/Parmesão).
Focaccia
Pão caseiro de massa leve, assado no forno à lenha, coberto com (Alecrim/Marinara/Grana Padano).
Pane dela Toscana
Uma fatia do nosso delicioso pão de linguiça calabresa artesanal, gratinado com muçarela no forno à lenha com folhas e manjericão.
Calabresa Artigianale
Calabresa artesanal, aberta ao meio, com uma pasta de alho fresco, azeite e parmesão, levemente gratinada ao forno, acompanha cesta de crostatas.
Shitake Alla Legna
Shitakes gigantes assados na lenha com azeite de alho e flor de sal, deitados sobre cama de crostatas.
Mozzarella
Molho de tomate natural, orégano chileno, muçarela de cura especial. Um clássico!
Marguerita
Molho de tomate natural, orégano chileno, muçarela de cura especial, manjericão fresco e rodelas de tomate pinceladas com azeite.
Anchova
Molho de tomate natural, orégano chileno e iscas de anchovas. Tudo isso coberto com muçarela de cura especial.
Marguerita Gourmet
Molho de tomate natural, orégano chileno, folhas de manjericão fresco, muçarela de búfala, tomate cereja temperado gratinado com Grana Pardano
Portuguesa
Molho de tomate natural, orégano chileno, muçarela de cura especial, presunto Royale, azeitonas pretas, cebolas refogadas e ovos de codorna. Gratinada com queijo parmesão.
Frango com Catupiry Especialle
Molho de tomate natural, muçarela de cura especial, orégano chileno, frango desfiado puxado no azeite com ervas de provence, coberta com Catupiry.
Quattro Formaggio
Molho de tomate natural, muçarela de cura especial, Gorgonzola e Catupiry, salpicados de queijo parmesão.
Dello Presidente
Molho de tomate natural, muçarela de cura especial, peito de peru ou presunto e Catupiry.
Caprese
Pizza estilo Caprese, com molho pesto zapa, muçarela de búfala, manjericão, tomate, tomate cereja e orégano.
Pappa Jack
IMPERDÍVEL! Recebe, na medida certa, uma camada de molho de tomate natural, orégano chileno, muçarela de cura especial e linguiça calabresa artesanal gratinada com queijo parmesão.
Pepperonata
Molho de tomate natural, orégano chileno, muçarela de cura especial e rodelas de pepperoni. Gratinada com queijo parmesão.
Hawaiana
Molho de tomate natural, muçarela de cura especial, presunto e abacaxi.
Vegana (Sem Queijo)
Molho de tomate natural, orégano chileno, abobrinha, berinjela, cebola roxa, alho poró.
Alho Poró
Molho de tomate natural, uma leve camada de cream cheese, alho poró, puxado na manteiga com aromático vinho branco.
Zucchini com Melanzana
Molho de tomate natural, orégano chileno, muçarela de cura especial, lâminas de abobrinha, berinjela desidratada, uma leve camada de pesto de manjericão, gratinada com parmesão.
Grana Padano
Molho de tomate natural, orégano chileno, muçarela de cura especial, rúcula rasgada e lâminas de Grana Padano.
Le Grand Aglio (alho)
Molho de tomate natural, muçarela de cura especial, orégano chileno e lâminas de alho.
Shitakes Inteiros
Molho de tomate natural, orégano chileno, queijo parmesão e shitakes inteiros gratinados.
Pepper Marmellata
Molho de tomate natural, muçarela de cura especial, geléia de pimenta e lâminas de queijo brie derretidas.
Pepperonata Le Grand
Molho de tomate natural, orégano chileno, muçarela de cura especial, rodelas de pepperoni, alho, manjericão, gratinada com queijo parmesão.
Calabresa e Gorgonzola
Molho de tomate natural, orégano chileno, muçarela de cura especial, lâminas de calabresa artesanal, patê de gorgonzola com azeite ervas finas, lâminas de cebola puxadas no azeite com gotas de shoyu gratinada no parmesão.
Carbonara
Creme de parmesão, muçarela de cura especial, bacon, pimenta do reino e gema de ovo.
Parma Dolci
Molho de tomate natural, muçarela de cura especial, geléia de damasco quente e presunto de parma.
Parma e Rúcula
Molho de tomate natural, orégano chileno, muçarela de cura especial. Quando sai do forno, recebe uma salada de rúcula, tomate cereja, azeite, parmesão e presunto de Parma.
Pappa Premium
Molho de tomate natural, orégano chileno, cebola roxa, muçarela de cura especial, Pepperoni, linguiça calabresa artesanal pancetta. Gratinada com queijo parmesão.
Ninote Jack
Um sabor único, inventado pelo neto do Pappa, aquelas receitas que contam histórias. Molho de tomate natural, orégano chileno, burrata, presunto de Parma e manjericão.
Prosciutto & Formaggio di Cappra
Molho de tomate natural, orégano chileno, queijo de cabra, presunto de Parma e manjericão.
Gamberetto & Rúcula
Molho de tomate natural, muçarela de cura especial, orégano chileno, camarões puxados no azeite com alho. Ao sair do forno leva uma camada de folhas de rúcula rasgadas.
Gamberetto & Gorgonzola
Molho de tomate natural, muçarela de cura especial, orégano chileno, camarões puxados no azeite com alho e Gorgonzola.
Stampa Francesa
Molho de alho, muçarela de cura especial, 5 tipos de funghi, gema de ovo e azeite trufado.
Miele Tartufato con Búfala
Molho de tomate natural, orégano chileno, muçarela de búfala, zatar e mel trufado.
Banana del Jack
Banana assada no forno à lenha, caramelizada com açucar e canela da índia, finalizada com chocolate, acompanha sorvete de canela.
Pizza Gran Finalle
Rodelas de banana e uma núvem de açúcar com canela.
Pizza Bambina
Sobre nossa massa, calda de chocolate meio amargo e farofa de avelã e pistache.
Pizza Delicia de Leite
Massa extremamente crocante aberta ao meio, com dupla camada de doce de leite, amêndoas e gotas de chocolate belga branco.
Pizza Maravilha di Cioccolato
Massa extremamente crocante aberta ao meio, com dupla camada de chocolate belga e lâminas de morango fresco.
Pizza Especialissima di Nutella
Massa extremamente crocante, com cremosa camada de Nutella, coberta de farofa ala Jack, de amêndoas e pistache.
Pizza de Ovomaltine
Massa extremamente crocante, creme de Ovomaltine e macadâmia.
Jack le Grand
Na nossa versão do clássico Moscow Mule, resolvemos homenagear a nossa celebridade dos palcos e das panelas: Jack le Grand - Jack Daniels, manga, baunilha e espuma de gengibre.
Jack Sparrow
Cachaça Leblon, Limoncello, maracujá, limão e xarope de capim limão.
Jack Nicholson
Gin, baunilha, maracujá, tangerina, mix cítrico e espuma de cerveja.
Jack Black
Jack Daniels, suco de maçãs vermelhas, xarope de canela, limão e espuma negra.
Jackie Chan
Vodka de pêra, Sake, uvas verdes e xarope de canela.
Jack Johnson
Nossa versão do Aperol Spritz, feito com Aperol, vinho Rosé e água tônica.
Jack Bauer
Vodka de pêssego, Chambord, morango e pimenta.
Jack White
Gin, soda de maçã verde e gengibre e folhas de manjericão.
Jackie Kennedy
Vodka, Aperol, St. Germain, Redução de fritas vermelhas e especiarias.
Jack Hanna
Gin, tônica, syrup de maracujá e baunilha, geléia de damasco, aromatizado com limão siciliano.